JERRY OLEA: 2015, panahon pa ni PNoy nang simulan ni Chef Jam Melchor ang panawagan na itakda ang Abril bilang Buwan ng Kulinaryang Filipino.
Agosto 2016, na-draft ng NCCA (National Commission for the Culture and the Arts) ang Presidential Proclamation kaugnay rito.
Abril 3, 2018, ipinaalam ni NCCA Chair Virgilio Almario kay Chef Jam na inendorso na ng NCCA sa Malacañang ang proposal nito.
Inendorso rin ng Department of Agriculture ang draft na isinumite ng NCCA.
Pirma na lang ni President Duterte ang kulang.
Napangiti kami nang may pait dahil ang 4th edition ng Madrid Fusion sa Pilipinas ngayong Abril ay ibinasura ng Department of Tourism.
NOEL FERRER: Maganda 'yan at nagpagtutuunan ng pansin ang ating mga kababayang chef (which is at par with the best in the world).
Nang inilabas natin ang balita at panig ng mga best Manila Chefs dito sa PEP Troika, kinagabihan nun, sabi ng Tourism and Promotions officer (ni Cesar Montano) na si Maricon Ebron said that Madrid Fusion Manila 2018 is “unlikely.”
Ito ang sinabi niyang mga rason: no venue, no date, no proper bidding for an event organizer.
Pero may bawi sya sa dulo because she did however say that it was possible for Madrid Fusion Manila to push through, but in 2019.
So, parang bukas na naman ang opisina ni Cesar na ituloy yun.
Kaya ang sabi ni Margaux Salcedo na sumusuporta sa Madrid Fusion sa post niya, “Today, though, while still not confirming that the food congress will push through, Cesar Montano, TPB head, appeased angry foodies by giving an official announcement that the TPB is now ASSESSING the possibility.
"But most importantly, he now RECOGNIZES the impact of the Congress. Whee! �???"
GORGY RULA: Puwede magbago ng desisyon. Puwedeng i-reconsider na ituloy na naman ang Madrid Fusion.
Ang mahalaga, pinakikinggan ang hinaing ng lahat na sektor ng lipunan.
Basta alang-alang sa ikauunlad ng turismo, ng ekonomiya, okay lang na bawiin ang dating sinabi.
Maaring nagkamali ng desisyon, puwede naman magkamali, e. Censya na, tao lang!